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FISCH
Fisch ist ein Nahrungsmittel, das zwar recht teuer, daf¨ır
aber umso nahrhafter ist ¨C ein oder zwei Mal sollte es in
der Woche daher schon leckeren Fisch geben. Und gerade die
Meerestiere bieten neben gesunden Omega-3-Fettsäuren eine
wahre Vielfalt, die ihresgleichen sucht: ob ged¨ınstet,
gebraten oder gekocht ¨C Fisch ist einfach lecker. Am
ges¨ındesten ist dabei jedoch ged¨ınstet, was auch gar nicht
so schwer ist. Aber: nicht jeder mag Fisch, speziell die
mitunter vielen Gräten vergraulen den meisten den Genuss.
Doch es gibt Arten, die recht arm an Gräten sind. Statt
Forelle ist beispielsweise Zander eine echte Alternative
und lecker ist der auchĦ |
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