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ZUBEHÖR

Speziell das Zubehör wird beim Kochen groß geschrieben, egal ob dies nun die reinen „Werkzeuge¡° oder aber Zutaten sind. Kochen soll nat¨¹rlich vor allem Spaß machen und mit den richtigen Messern, Pfannen und Auflaufformen läuft das kochen fast wie am Schn¨¹rchen, aber es gibt noch weitaus mehr Zubehör, dass einfach in jede gute K¨¹che gehört. Etwa Gew¨¹rze, tatsächlich sind sie das ber¨¹hmte A und O zum kochen, braten und d¨¹nsten. Als Faustregel gilt nicht nur bei Starköchen: frisch und knackig m¨¹ssen die Gew¨¹rze sein. Von daher lohnt ein kleines Kräuterbeet oder auch ein Kräuter-Blumentopf in der K¨¹che: mit Kräutern, die immer frisch geschnitten werden können¡­
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