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KOCHBÜCHER

Kochb¨¹cher gibt es speziell in heutiger Zeit viele. Immer mehr Starköche, bekannt aus TV und Fernsehshows bringen ihre Rezepte an den Mann, oder besser an die Frau, denn immer noch ist die Dame der Boss in der K¨¹che. Trotzdem kann auch der erfahrene Koch oder Köchin noch einiges von Lafer, Lichter und Co. lernen. Der englische Starkoch Jamie Oliver etwa scheiterte zwar mit seinem Versuch, an britischen Schulen gesundes Essen zu lehren, aber seine Kochb¨¹cher sind absolute Spitze: raffinierte schnelle Gerichte sind sein Geheimrezept, die zudem von jedem nachgemacht werden können und vor allem gesund sind. Interessante Kochb¨¹cher speziell f¨¹r den Anfänger bietet dagegen Christian Rach, der ber¨¹hmte Restauranttester¡­
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